Au Brach, Villa Minuty et Eminente donnent rendez-vous aux amateurs de rosé d’exception et de cocktails raffinés. Avec vue sur la Tour Eiffel.
Au programme, rosé estival et coucher de soleil, la Tour Eiffel en invitée d’honneur. Le Brach est l’endroit idéal pour « s’extraire » de la ville en sirotant un rosé au crépuscule avec Villa Minuty… Or et Rose, Or et Blanc, Or et Rouge… les trois cuvées de la gamme signature Or de Château Minuty, résultat d’un travail parcellaire minutieux, a des accents de velours taillés pour tempérer l’été, au milieu d’un potager et d’une luxuriance d’herbes aromatiques. Fraîcheur, équilibre, élégance… rien de mieux pour un pied de nez à la canicule. Côté grappilles ? Il y a tout ce qu’il faut ! Tapenade d’olives à la figue, crème de poivrons, artichaut poivrade confit à l’huile d’olive, rillettes de thon, jambon ibérique Cinco Jotas…
Et, autre petite surprise, les amateurs de rhum pourront faire escale au 1er étage et s’accouder au bar central dédié aux rhums Eminente et ses trois cuvées. Mention spéciale au bartender Matheo Langlois qui concocte au pied levé un « sour » d’anthologie à base d’Ambar Claro1, aux accents de Margarita… Tout ce qu’on aime !
COMBIEN ? à partir de 14 € le verre de 14cl Villa Minuty, l’expérience tartinable (3 au choix), 29 €.
OÙ ? 1-7, rue Jean Richepin, Paris XVI, de 17h30 à 1h, jusqu’en octobre.
1 le 3 ans d’âge d’Eminente. Robe claire, nez de poire et bouche aux arômes de pomme verte.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
