Food pairing : DEUX ACCORDS METS ET RHUMS
Huître en tempura ou bouchée meringuée « sucré salé », Stéphane Pitré, le chef étoilé du restaurant Louis à Paris, a su sublimer deux des cuvées emblématiques
La nuit est à vous ! Et le restaurant aussi !
Comment dîner au restaurant comme avant ? Trois hôtels en vogue – le Sinner, le Nolinski et le Brach – ont trouvé la solution :
L’ivresse sans alcool : Le « NOLO » fait son SHOW
Le sans-alcool est en passe de changer la donne. Si ses débuts étaient peu convaincants, il semblerait qu’il est sur le point de faire taire
Snobisme : Dormir dans le nouveau lit Hästens 2000T
Depuis 168 ans, la maison suédoise excelle dans l’art du sommeil parfait. Nouvelle démonstration avec sa dernière innovation, un matelas de rêve fait main.
L’ art de l’apéro en visio
Le confinement nous a exercés à l’apéro virtuel, un rendez-vous qui est en passe de devenir une nouvelle habitude, voire un mode de vie. Porter
Saint-Valentin 2021 : des idées cadeaux pour elle
Lui dire qu’on l’aime, c’est bien. Avec un petit cadeaux, c’est encore mieux… Surtout si vous avez oublié son anniversaire.
Boire le champagne autrement
En vrai gentleman, il s’adapte à tous et à tout. Cinq idées pétillantes pour bousculer les codes du champagne.
10 bonnes raisons de fêter la Saint-Valentin
Célibataire, en couple depuis peu ou depuis des années, cette fête vous débecte ? Mais non ! La preuve !
Plats et vins d’hiver : 4 grands chefs nous livrent leur accord parfait
L’hiver attire les envies de plats canaille et roboratifs, comme la forêt, les cèpes. À nous, les viandes braisées, les ragoûts mijotés, les légumes rissolés,
10 Snobismes 2021
Sélection des quelques gimmicks à adopter en ce début d’année. Complétement inutiles donc… essentiels.